香山别墅

   香山别墅是玉溪市旅发委星级评定委员会评定的乡村旅游四星级接待单位，是经营吃、住、行、游、购为一体的旅游企业。位于新平县戛洒镇哀牢山风景区南恩河瀑布到石门峡景区的中心位置。香山别墅坐落于四面青山环抱的风水宝地，交通方便。门前大路通四海，这里被游客称只为亚热带天堂，山清水秀，环境优美，山光水色，蓝天白云，万绿丛中一点红，能看到哀牢山大自然五彩缤纷的天光云眼，一览众山小，万里河山归眼底，日出云海壮奇观，自然美景胜天堂的真实写照，空气清新，天然氧吧，养眼圣地，是您休闲度假，旅游，康养的理想之地。

   香山别墅设施齐全完备，下属有餐饮住部、根雕厂、红木金丝楠木艺术馆，可同时接待300人就餐，40人住宿部，餐厅里配有空调，雅座，观景台，可观赏着青山绿水就餐，备有金丝楠木根雕，名贵红木家具，大板桌等评茶论道的茶文化和独具匠心的根石文化艺术精品茶具，是新时代的古环境。一年四季备有美酒、美食，是哀牢山当地原生态的山珍、山茅野菜、野花野果、原始森林蜂蜜、林下生物多样性食品、土鸡、土鹅、鸭、山地蔬菜、小香猪肉、土猪肉、黑山羊肉、黄牛汤锅、干巴等美味佳肴，香山别墅百年传承，加工火腿腊肉的保密配方及方法，选用本地土猪，饲养时用山草、玉米、米糠、豆类、山地放养，喝山泉水长大，不喂任何添加剂，饲养一年以上猪的三线肉、后腿肉、猪前脚等加工成火腿、老腊肉，切开后肌肉呈玫瑰色，脂肪雪白，肉质滋嫩，清香味浓，香气四溢，煮熟后咬在口中，香彻肺腑，回味无渣，细嚼慢咽特有滋味，皮酥脆，肥肉入口即化，油而不腻，满口鲜香浓郁，富有地方特色，食之大饱口福，又能强身健体，一举两得，被食客们称为“在香山别墅吃火腿腊肉是男人的加油站，女人的美容院。”

更有特色的是香山别墅祖传秘籍，食物本草、良方药膳、如重楼、黄精、野三七炖老土鸡等，是古今之人养生保健长寿药食，药食同原，食助药力，吃出健康，有病治病，无病防病，乐享人生。

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